Descripción

ARMÁ TU PROPIA PICADA

Creá una picada completamente a tu medida. Elegí entre nuestra selección de quesos, fiambres y charcutería, conservas, frutos secos, panificados y bebidas. Vos elegís tus favoritos y nosotros nos encargamos de combinarlos y presentarlos para que solo quede disfrutar.

QUESOS

Parmesano Reserva 24–36 meses — De larga maduración, textura firme y sabor complejo, con notas profundas desarrolladas durante la guarda.

Brie — De pasta blanda y corteza florida, cremoso y de sabor delicado.

Camembert — De corteza florida e interior cremoso, con un sabor que gana intensidad a medida que madura.

Queso Azul — Cremoso e intenso, de carácter pronunciado y final persistente.

Queso Azul Danés — De textura cremosa y perfil intenso, con las notas salinas y ligeramente picantes características de los quesos azules.

Gouda Natural — Semiduro, suave y equilibrado, con textura cremosa y notas ligeramente dulces.

Gouda Picante — Una versión con mayor carácter, que combina la suavidad del Gouda con un perfil especiado.

Mar del Plata — Semiduro de sabor suave y equilibrado, con textura elástica y agradable.

Emmental — De textura firme y sabor delicado, con notas ligeramente dulces y a frutos secos.

Neufchâtel — Queso de pasta blanda y textura cremosa, de perfil delicado y sutilmente láctico.

Queso en Flor — Queso artesanal de sabor delicado y textura cremosa.

Bocconcino — Queso fresco de textura tierna, húmeda y suave, ideal para aportar frescura a la selección.

Semiduro Moro — De perfil equilibrado, reconocible por su característica línea de ceniza.

Semiduro de Oveja Tres Leches — De textura firme y sabor profundo, con un perfil particular aportado por su combinación de leches.

Queso de Oveja Duro tipo Pecorino — De textura firme y sabor intenso, con las notas características de los quesos elaborados con leche de oveja.

Queso de Cabra Duro Natural — De textura firme y sabor elegante, con el carácter distintivo de la leche de cabra.

FIAMBRES & CHARCUTERÍA

Jamón Crudo 12 meses — De maduración prolongada, textura firme y sabor profundo y equilibrado.

Bondiola Seleccionada — Curada lentamente, de textura tierna y sabor intenso y característico.

Jamón Cocido Natural — Suave y delicado, de textura tierna y sabor equilibrado.

Lomo Horneado — De textura tierna y sabor delicado, con las notas características de su cocción al horno.

Salame Milán — Un clásico de la charcutería, de textura firme y sabor profundo.

Fuet — Embutido curado de textura tierna y sabor suave, con el carácter típico de la charcutería mediterránea.

Salamín — De textura firme y sabor equilibrado, ideal para combinar con quesos de diferentes intensidades.

FRUTOS SECOS

Pistachos — Crocantes y de sabor característico, aportan textura y contraste a la selección.

Almendras Peladas — Delicadas y crocantes, ideales para acompañar quesos y charcutería.

CONSERVAS & ACOMPAÑAMIENTOS

Tomates Secos — De sabor concentrado y textura carnosa, aportan intensidad y un perfil mediterráneo.

Aceitunas Negras — Carnosas y de sabor profundo, un clásico para acompañar quesos y fiambres.

Aceitunas Rellenas — Sabrosas y equilibradas, ideales para sumar variedad a la picada.

Crema Parmigiano — Cremosa e intensa, con el sabor profundo y característico del Parmigiano.

Miel — Dulce y aromática, ideal para crear contrastes con quesos intensos y de larga maduración.

Mermelada Artesanal — De perfil frutado y delicado, especialmente elegida para acompañar diferentes estilos de quesos.

PANIFICADOS

Pan de Masa Madre Estilo Campo — De corteza crocante y miga aireada, ideal para acompañar quesos, fiambres y untables.

Baguette — De corteza crocante e interior tierno, un clásico para completar la picada.

DULCES

Chocolate Block — Intenso y crocante, el toque dulce para completar la experiencia.

BEBIDAS

Cerveza Corona — Ligera y refrescante, una alternativa versátil para acompañar la selección.

Vinos — Consultanos por las etiquetas disponibles y encontrá el vino ideal para acompañar tu picada.

Una selección pensada para combinar sabores, texturas e intensidades y crear una picada única, elegida completamente a tu manera.